Troisième étape : Kobe ! Que dire de Kobe… C’est une ville magnifique, diversifiée et vivante ! Ç’a été un gros coup de cœur, avec ses jardins botaniques, ses randonnées et ses allées couvertes.
Donc, au retour de Koyasan, j’ai passé la nuit à Osaka. Dans une auberge de jeunesse plutôt sympa – BON Hostel – située sous une voie ferrée aérienne mais ce n’était pas trop dérangeant. C’était un hôtel confortable, il est possible de réserver une chambre mixte ou réservée aux femmes et ils fournissent claquettes, serviettes et boules Quies contre les bruits de passage de trains.
Contenu :
Kobe
Kobe, littéralement « Porte des esprits/dieux », est la capitale de la préfecture d’Hyōgo, Kansai. Célèbre ville portuaire et réputée pour son bœuf Wagyu (Bœuf de Kobe), Kobe est l’une des villes les plus attractives du Japon avec le Mont Rokko et sa côte. Ce fut l’un des premiers ports à ouvrir ses portes au commerce international au 19e siècle and un port très important pendant des siècles.
Détails :
- habitants : 1 538 840
- Spécialités : Bœuf Wagyu, akashiyaki, haricots noir de Tamba
- Lieux pricipaux : Tour de Kobe, pont Akashi, Mont Rokko, Nankinmachi (Chinatown), Kitano-cho (quartier occidental)
Que faire/voir ?
Arrivée à Kobe via la station Sannomiya, je conseille de monter aux Nunobiki Herb Gardens en traversant Kitano-cho et jeter un œil à ce paisible quartier occidental.
Puis prenez les télécabines en direction du sommet de Nunobiki Herb Gardens, vous trouverez quelques restaurants, et une boutique souvenir assez sympa où acheter des produits faits à partir des plantes des jardins (je m’y suis un peu laissée allée ^^ »). Vous pouvez ensuite explorer un peu, admirer la vue panoramique sur les jardins et Kobe ou encore visiter le Fragrance museum.
Ensuite, direction la serre et son café (The Veranda). Dans la serre vous verrez la « Maison des Herbes » (avec ses fleurs séchées et sa petite cuisine), un jardin tropical où vous pouvez vous essayer au jardinage et un musée des épices avec une grande variété d’épices du monde entier.
Enfin, descendez vers la 2e station de télécabines, derrière vous trouverez une route menant à un sentier de randonnée le long d’un barrage, de vieux ponts et des superbes chutes de Nunobiki. J’ai trouvé cette randonnée magnifique et la recommande fortement. Concernant l’accessibilité, le chemin est okay sur la plupart du sentier, mais le raccourci pour y accéder est plus pentu et moins entretenu. Je n’ai pas vu l’entrée principale du sentier, mais je pense qu’il est préférable d’accéder à la randonnée par là selon votre aisance.
Pour le déjeuner, j’ai choisi de manger européen et ai testé un restaurant italien (La Piazzetta Italiana), très chaleureux, à Kitano-cho. Vous pouvez aussi bien vous y arrêter pour un café (italien évidemment) comme pour déguster une pizza (il y a d’autres plats mais pas le jour où j’y étais). Le propriétaire et chef est Italien et peut parler français, anglais et japonais ce qui était génial à voir à chaque fois qu’il faisait la transition. Il était très chaleureux rendant l’atmosphère du restaurant vraiment conviviale, ramenant un peu d’Italie au Japon. Les gens parlaient ensemble et riaient d’une table à l’autre, c’était génial!
Ensuite je me suis dirigée vers le temple Ikuta, très calme avec peu de touristes, le temple était superbe.
J’ai voulu découvrir chinatown, c’était autre chose ! Les rues étaient bondées, ça sentait bon la nourriture et la rue était magnifique.
Enfin sortie de la foule, direction le port ! J’adore les vieux bateaux donc j’ai été plus qu’agréablement surprise en voyant les magnifiques bateaux qu’il y avait dans le port.
Vous pouvez faire un tour en bateau dans la baie de Kobe, faire du shopping dans les grands centres commerciaux le long du port ou encore visiter le musée maritime. Vous pouvez aussi monter dans la tour mais elle était fermée ce jour-là.
Vous pouvez également essayer d’aller au temple Nofukuji à l’ouest de Kobe. Je n’ai pas pu y aller à cause de l’horaire de mon bus pour Nagoya, mais ça a l’air magnifique, et si vous aimez faire les magasins, il y a aussi le Mitsui Outlet Park !
Comment y aller ?
Depuis Fukuoka :
- Bus de nuit : je suis partie avec Willer (7900yen) et on est arrivé vers 6h (pour le trajet de Kitakyushu à Kobe (Jour 1-2)).
- Train : prendre le Shinkansen est plus cher (autour de 14.500yen) mais prend seulement 2h20.
Depuis Osaka :
- Train : JR Hamakaze/ A Tokaido line: dure 18min pour 1710yen
- Train : Hankyo Kobe Line : environ 30min pour 330yen
Bref, Kobe est ma ville préférée pour le moment ! J’ai vraiment accroché avec les jardins et la rando, c’était génial, c’est une ville à envisager si vous prévoyez un voyage au Japon!
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